RESEPI KARAMEL GULA HANGUS...

BAHAN - BAHAN:

Telur ayam - 10biji
Susu pekat manis - 1tin kecil
Vanilla essen (1 penutup botol essen)
Air (1 tin susu pekat manis)
Gula 1 atau 2 sudu besar (jika suka manis tambah lagi sukatan gula)

CARA - CARA:

1. Telur dan susu pekat diblender bersama air yang disukat dgn 1 tin susu
2. Masukkan essen vanila .
3. Masak gula di dalam loyang sehingga gula agak2 kehangusan.
4. Angkat loyang,letakkan di dalam periuk pengukus.
5. Tuang bahan-bahan yang telah diblender ke dalam loyang.
6. Kukus lebih kurang 20-25 minit.
7. Bila sudah masak,sejukkan dan terbalikkan loyang di atas pinggan leper.
8. Bahagian gula hangus akan berada di atas.
9. Sedap dimakan sejuk .